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亨廷顿中国园的荷塘
两周前的周末,我和家人再访亨廷顿图书馆(The Huntington Library, Art Museum)的中国园。 我们还是先到了爱莲榭。倚靠着水榭围栏看去,眼前那片熟悉的荷塘已焕然一新——去年秋天水面还是空空荡荡,只是围几处明网。现在围网中,荷叶层层叠叠挨挨挤挤,荷花为淡黄色,色泽柔和,清风吹拂下,花瓣和荷叶都在轻颤摇晃,让人心生涟漪。 “鱼乐桥”边的荷花是淡粉色的,这里的粉荷,花型饱满、花瓣格外轻柔娇嫩。有的正值盛放,花瓣层层展开,在耀眼的阳光中呈半透明丝绸感;有的尚在花苞期;也有几朵花瓣已然凋谢,只剩绿绿的莲蓬立于叶间。 池中不仅有荷,还有睡莲。它们静静铺在水面之上,叶片圆润,花朵小巧,多为玫红与粉色。与高挑挺立的荷不同,睡莲浮于水上,花梗较短,花叶皆贴水而开。两者共处一池,错落有致。偶有红蜻蜓穿梭盘旋花叶间,各色锦鲤游弋于叶下,为这片本就灵动的水面添上了几分生气与趣意。 听说这两年亨廷顿中国园不断扩充荷花品种,既保留了“红莲”“粉霞”等传统花色,又新引进了淡黄系等观赏型荷花。经过园艺师细心培育,如今荷塘之中,自成一片夏日锦绣。
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《墨雨云间》破绽百出 但还是想看😓
大女主复仇,剧情肯定是爽的,而且让“魏璎珞”来演这个爽剧,那必须是轻车熟路、打怪过关、毫不含糊。但是,这个剧真的是破绽百出,漏洞一个又一个😓 看开头沈玉容杀妻那叫一个果断,一铲子拍过去,那力度,直接把老婆送到通往天国的阶梯上啊,完了却表现出一副“我是被逼的”的表情。看到以姜家二小姐身份重生的老婆又一副深情款款又极度克制的样子,(而且他的嘴真的是太抢镜了😓!)不能理解,我完全不能理解,难道这就是双重人格的完美呈现。 更让不理解的是,女主明明被绑住了双手,被打晕被掩埋在目测至少一米五深的坑里,最后居然来个特写镜头,她的一只芊芊玉手从泥泞的土里唰的一下伸了出来,高举着一只绿色的笛子,啥意思啊?!会玩脱逃?!原来爽剧可以这样编啊! 还有,女主的侍女桐儿离开家时才几岁,女主所掌握的关于姜家的信息全部都是桐儿告诉她的,且不说这桐儿的记忆力非比寻常,单说时间吧,十年之前,十年之后,一切事情和人物都没点变化吗?离谱吗?不离谱不离谱,我必须告诉我自己,爽剧就是这样,为了爽,不要去扣那些所谓的细节。 还有很多很多不需要思考就能看出的漏洞,我想编剧也一定明白,但是,这编剧的宗旨似乎是:不需要逻辑,不需要编排。 来看看剧中这俩人的对话👇 女主:桥那边有个院子应该是空着的。 三叔:你怎么知道的? 女主:我瞎猜的。 编剧一定认为我这种看客是傻的,好吧,如他所愿。我可能大概率还会傻乎乎地看下去。 一集一集连蹦带跳地看下来,这漏洞多得已经成了一张渔网,恰巧网住了我这等鱼(愚)人。 最后要说演员的颜值,还是能扛的,配角们大多都不错。女主嘛,有的时候很好看,有的时候很难看,可能是太瘦了造成的。男主嘛王星越,他的眉眼是真好看!
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国内现在到底能不能用现金?
不知道国内其他的城市能不能用现金,但是在重庆,亲测可以。 坐标: 重庆 重庆,作为最大的直辖市,最有名的网红8D城市,在这里可以用现金吗? 普通老百姓都知道:当然可以! 我还看到一家银行的电子宣传屏循环宣传: 拒绝现金是违法行为! 所以,在重庆这座大城市,吃住行,用现金都可以! 但是,你最好准备好零钱,比如坐出租等,司机极有可能说没有零钱找补。
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雪绵豆沙——满族传统甜品
今天去了“山里屯”,这家一大特色是铁锅炖菜,有小鸡炖蘑菇、炖鳕鱼、炖大鹅…… 但我家每次吃的都是东北家常菜—— 五彩大拉皮(蒜香浓郁,酸酸的很开胃) 酱大骨(卤香十足👍) 农家小炒肉(像川菜盐煎肉,很香、偏咸、下饭) 招牌锅包肉(有点腻) 铁锹羊肉(整粒的孜然比较多) 总体感觉这些菜都还行。 小子每次都爱吃他家的饺子,个大馅多。这次点了饺子外,他还非要点豆包,一份豆包6个$24.5。我想,这价是不是偏高啊。等端上来了才发现,这是豆包吗?不是!这是“雪绵豆沙”!(看菜单不仔细,只看图片,看到豆沙馅,想当然以为是普通豆包。) 雪绵豆沙,属于满族菜,清代宫廷菜,据传创制于乾隆帝做太上皇时,后由御厨回到其家乡吉林乌拉(吉林省吉林市)时传出,之后逐渐在关东大地以及京津地区流传开来。 主料豆沙,辅以鸡蛋清泡糊,采用软炸的烹调方法制成,最后撒上糖粉,成品喧软涨满,形圆色白似朵朵棉桃。(摘自网络) 小子很快吃完一个,第二个吃了一半突然住嘴,说是腻到了,怎么也不肯再吃一口。 因为是油炸的,那油浸润在蛋白糊里,吃多了难免会腻。豆沙馅非常细腻,甜度适中。感觉两人分食一个会比较好。 剩下的打包带回家,吃前用空气炸锅加热,味道跟在店里刚做好的口感差不多。 感兴趣可以去试一试,他家的东北菜还是不错的👍 📌Happy Valley Village/ Shanlitun山里屯 📍1655 S Azusa Ave E, Hacienda Heights, CA
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海边的盖蒂别墅博物馆 Getty Villa Museum
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周末去海边看海吹风吃🦐
圣塔莫妮卡是洛杉矶最著名的海滩之一,海滩上有一个码头,最早建于1908年。码头上有一个小型游乐场,包括过山车、海盗船、空中悬挂等娱乐项目。码头上还有几个餐厅,用餐环境都还不错。我们这次去的是🦐Bubba Gump Shrimp Co。 Bubba Gump Shrimp Company,其创业灵感来自1994年的美国电影《阿甘正传》(Forrest Gump) 我们坐在餐馆最里边靠近窗边的位置,这里视野开阔,沙滩、海洋、天空、码头的景致几乎尽收眼底。 每个餐桌上有一个牌子,一面是蓝色的 Run Forrest Run意思是:不需要服务;另一面则是红色Stop Forrest Stop意思是:需要服务。服务员会根据牌子所示进行服务。 我最喜欢这家餐馆的Shrimper’s Net Catch。 服务员把一小罐刚煮好的,调和了香料和蒜汁的虾,全倒进盘子里,就像是刚从海里捞了一大网虾“哗啦”一下倒在甲板上,很有仪式感😍。 香气弥漫,食指大动! 虾肉很新鲜,剥了壳,沾着调料汁吃,味道相当不错。 其实我们来这里不仅仅是为美食,更是听天气预报说周末海边有大风,想来见识一下。 在码头上行走,我几次被风吹得站不住脚,那些天上想逆风而飞的海鸥和风抗衡着,似乎被定在了空中,晃晃悠悠像风筝一样。 走到码头尽头,风更大浪也更大了!看着翻滚的海浪,兴奋中带着一丝丝恐惧,希望浪更大一点,又害怕巨浪🌊把码头吞没…… 这般景象,这种感受,真是不虚此行🤭 🅿️室内停车场 1515 Ocean Ave Santa Monica, CA 90401 United States 🅿️室外海滩停车场 1550 Pacific Coast Highway Santa Monica, CA 90401 United States 🦐Bubba Gump Shrimp Co 301 Santa Monica Pier Building 9 Santa Monica, CA 90401 United States
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这样观测 方便不伤眼🤭
没有护眼装备可不能直视太阳啊! 拿出漏勺,看看太阳弯弯的影子也不错哟🤭
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沙漠花园竟如此奇妙
亨廷顿图书馆植物区的“沙漠花园”是世界上最大和最古老的仙人掌和其他多肉植物组合花园,它有100多年的历史了。各种各样的沙漠植物,挤满了60张精心设计的花床。 比如: 🌟仙人掌(Cactaceae) 沙漠花园中各种形态各异的仙人掌是最具代表性的植物之一。有些仙人掌高大挺拔,有些圆滚多肉,形态各异。它们的刺和花朵都具有独特的美感。 🌟龙舌兰(Agave) 龙舌兰是沙漠地区常见的植物,其叶片呈剑状,叶缘常带有锯齿状边缘。龙舌兰的叶尖通常有一根尖刺,整体呈现出一种坚韧和优雅的姿态。 🌟多肉植物(Succulents) 沙漠花园中种植了许多多肉植物,如果你是多肉爱好者,这里定不会让你失望。 …… 在这个花园里,你会不时惊叹于这些沙漠植物独特的形状和艳丽的颜色! 话不多说,看照片吧! 照片有限,还是去现场看看吧! 地址: 1151 Oxford Rd, San Marino, CA 91108 (汉庭顿图书馆 沙漠花园)
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最解乡愁——流芳园
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春风有信 百花不误
汉庭顿植物园的春天, 有一树一树的茶花, 红的、粉的、白的。 一场雨后, 新的,挤在枝头, 旧的,落满树下。 一串一串新开的紫藤花, 挂在藤蔓上,垂花累累, 却还只是淡淡的紫, 过些时日,等它新叶舒展, 不管是颜色还是香味都会变得浓郁。 在日本园的山坡上,一阵风过, 无数小小的粉白花瓣漫天飞舞, 才注意到那是几棵高树上的樱花。 于是就站在原地,等待下一场风起。 就是要享受这极难一遇的花瓣雨。🥰🌸 芭蕉院里盛开的的牡丹, 招来蜜蜂🐝忙忙碌碌。 还有小池塘里色彩浓艳的睡莲🪷 以及那些叫不出名的奇花…… 真真的, 春风有信,不误百花👍 地点:1151 Oxford Rd, San Marino, CA 91108
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好可爱的兔子❤️
在复活节这一特殊的日子 亨廷顿图书馆的礼品店为游客们 提供了特别的复活节主题礼物: 复活节彩蛋,书籍、卡片、服饰…… 最引人瞩目的是—— 各种各样的复活节兔子玩偶, 每一个都非常非常可爱! 地点: 1151 Oxford Rd, San Marino, CA 91108
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这家店实惠又美味😋
店名:重庆特色小面 地点:708 E Las Tunas Dr, San Gabriel, CA 营业时间:一周七日 10:30-21:30 以前去过他家旁边的四海豆浆买早点,每次都会看一眼他家店名,想着哪天中午去尝尝,昨天终于去试了试。 这家店不是很大,但干净整洁。 菜单上,除了重庆的几款特色面,还有重庆抄手,川味水饺、叙府燃面……等川渝特色面食。另外还有其他地方的面食,比如葱油拌面、油泼面、臊子面、小笼包……总的感觉面食的种类挺多的。 我们点了四样面食,店家赠送了一盘重庆口水鸡。(三人及以上堂食即可赠送)图7⃣️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️豌豆杂酱面 $11.99 图3⃣️ 这碗豌杂面,面条筋道干爽有弹性,豌豆软糯,杂酱醇香,和他家的秘制调料拌匀食用,一口下去,还真有回到重庆吃面的感觉。⚠️提醒不能吃辣的朋友,给老板说只要一点点辣椒就可以了。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️叙府燃面 $10.99 图4⃣️ 就是宜宾燃面,这种面食,要以宜宾芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料。所以吃起来很香。他家的燃面,料很足,够香够麻辣,但对我来说,略微咸了点。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️油泼面 $12.99 图5⃣️ 手扯面条,非常筋道,辣椒蒜泥都很香! ⭐️⭐️⭐️ 川味水饺 $11.99 图6⃣️ 这个是唯一没有吃完的。有点像成都的钟水饺,扁扁的,纯肉馅,但是调料味过于厚重,偏咸。 总的感觉味道还不错,而且量够大,值得再去。
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一碗拉面 (简单又不简单)
说它简单,是因为最基本的食料是一包方便面性质的拉面;说它不简单,是因为加工加料。 因现有的辅助食材不同,所以即便是同一包方便面,不同的人家自会做出不同的口味。 今天这碗拉面所用食材: Marutai 博多豚骨汤拉面 一袋 熊猫牌油焖笋 冷冻天妇罗虾 番茄 葱花 ✅特别推荐这个天妇罗虾——Tempura Shrimp - 1.6 lb 。(购于Sam’s) 一盒有20只,还包括四小包蘸酱。 这🦐做好了,又嫩又酥,味道和口感一点不比有些餐馆做的差。 🔖我一次做了五只 空气炸锅390F,8分钟后翻面,再7分钟,一共用时15分钟。 🔖把它放在热腾腾的拉面上,趁它刚吸了一些汤汁还很酥脆时食用,实在太美味! ✅熊猫牌的油焖笋也不错。(购于Weee) 看上去一小罐,倒出来还挺多的。 咸甜、不油腻,脆嫩。 开做Marutai博多豚骨汤拉面了! 👉将一包汤料粉和一包调味油放入面碗中,加上少许葱花,撒一点白胡椒,用滚水冲成乳白色豚骨汤底。 👉面条煮三分钟后,挑入骨汤里,加上笋丝、番茄,葱花,和两只刚刚炸好的天妇罗🍤。 一碗汤香浓郁面条爽滑的拉面🍜就做好了。 好看👍好吃👍又营养👍 注意 🔔拉面的调料比较咸,用一半的量就够了 🔔天妇罗🍤炸好的时间与拉面煮好的时间尽量同时完成。
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孔雀🦚
春天,公园里的孔雀很自在。 没必要这么好奇吧,还歪着头看。
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卤香十足的牛腱子肉
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,富含多种氨基酸和矿物质元素。 卤牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效,最关键点是——香!好吃! 这款御香牌卤牛肉,亚超有卖。 我家常买,因为它用的是牛腱子肉,肉质紧致却不柴、因为有筋,所以弹牙有嚼劲,卤得入味,很香。 我喜欢用电饭煲加一碗水,然后把整块牛腱子肉放进去,用日常蒸饭的时间将它再加热一次。 这样的加热后的牛肉更软,而且锅内会留下半碗浓郁的牛肉汤汁,可以和切片剩下的牛肉碎块一起熬煮萝卜汤。 等牛肉放凉后,切片当一道凉菜食用; 或者和着萝卜牛肉汤做一碗牛肉面。 也可以把它用来做牛肉卷饼,野餐时带上方便又美味。 牛肉虽然营养丰富,但属于温热食品,容易上火的人不宜多吃。而且,这款牛肉虽说味道好,但还是有些偏咸,一次不要吃太多哟。
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蓝莓早餐面包
介绍一款早餐面包, Blueberry Morning Rounds 这款面包由非转基因的蓝莓、葡萄干和营养丰富的全谷物混合而成。不含人工防腐剂、色素和香料。 ✅可放常温,但要尽快食用。 ✅也可冷藏。食用前,可微波15-20秒,会变松软。也可以空气炸锅390F 1分钟,会散发出很好闻的香气。 ✅如果想保存得更久些,可冷冻储存。 这款面包加热后很好吃, 如果搭配茶或咖啡,更是别有一番风味。 可以在上面涂酸奶、奶油、果酱。 还可以把它切成条,裹上蛋液,用黄油煎。 我用它做过三明治。 先把两块面包在空气炸锅里390F一分钟, 然后在其中一块上依次放上, 煎鸡蛋、烤鸡肉和牛油果, 最后盖上另一块面包。 味道还不错👍但还是更喜欢单吃。 很多超市都能买到这款面包。 我购于Sprout,价格:$4.99
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鲍鱼捞面——营养又美味😋
鲍鱼,是一种高蛋白、低脂肪的食物,富含锌、铁、硒等微量元素,有助于提高免疫力。👍 这款鲍鱼捞面,制作方便快捷。 👉食材: ✅李锦记罐装鲍鱼 ✅锦华坊香港瑶柱面 ✅小白菜🥬 👉调料: ✅海天味极鲜酱油 ✅李锦记XO酱 ✅李锦记即磨白胡椒 制作步骤: 1️⃣将鲍鱼从罐头中倒入小锅中,加一点美极鲜,一点白胡椒,加热煮沸、汁收浓待用。同时另一锅烧水。 2️⃣将面条放入沸水中挑散、煮熟;将青菜在沸水中烫熟,捞出面条和青菜放入面碗中。 3️⃣将鲍鱼和适量的鲍鱼浓汁倒在面条上。再加一勺XO酱 拌匀开吃🍜 面条细爽劲道,鲍鱼肉质肥美,酱汁咸鲜中带微甜,好吃又健康😋👍
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春天种苗
春天,正是种植的好时机。 我买了辣椒苗、草莓苗和番茄苗。 擅长种菜的邻居送了我一些蔬菜种子和瓜苗,并指导我进行了种植。 她提醒我四点: 1️⃣在进行盆栽种植时,花盆应选用透气性好的材质,底部要有排水孔,避免水涝。所以,我除了原有的塑料花盆,又去买了几个笨重的陶盆。 2️⃣买适合种植蔬菜水果的有机土壤。(她还教怎么做有机肥料,可我觉得太麻烦了😓,还是买现成的方便。) 3️⃣在花盆中种植时,要保持植株之间的距离,避免它们相互竞争养分和空间。 4️⃣草莓、辣椒和番茄都喜欢充足的阳光,要选择光照充足的位置摆放花盆。另外,保持适当的水分,避免水浇过多或过少。 苗苗和种子已经再花盆中安了家,希望它们能健康生长,开花结果🍓 在花盆里种蔬菜水果苗,可以在有限的空间里体验种植的乐趣,大家都来试试吧。
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咸鲜美味——虾蛋炒饭
虾蛋炒饭,口感鲜美,营养丰富,简单易做。 配上泡菜,好吃得停不下来😋 食材:米饭 蛋 虾 葱 备料: 印度米和少量烤玉米粒混着蒸熟。 虾洗净,用空气炸锅烤熟。 (虾自带咸味,不需要加盐。) 葱切粒,鸡蛋打散备用。 步骤: 1⃣️ 将打散的鸡蛋倒入热油锅中快速炒散,加入葱花、再炒散。(喜欢吃生葱花的,可最后放。) 2⃣️将蒸好的米饭倒入,压散,拌匀。加入适量的盐和美极鲜酱油。(这次蒸米饭水放多了,饭粒太软,很容易碎,样子不好看,但最后很入味,口感不错。) 3⃣️加入烤好的虾,炒匀。 这道虾蛋炒饭可做主食配青菜、泡菜; 也可加些牛油果、泡菜等配菜做成卷饼。 有荤有素,蛋白质丰富,又健康又美味👍
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Ralph Lauren的牛仔长裙
这条牛仔裙,很长,长及脚踝, 很适合春季这种乍暖还寒的季节。 它的下摆很大, 提供了更多的遮挡和保暖。 南加这两天有阵雨, 阵雨之后,凉风习习, 穿这条牛仔裙正合适。 长裙配靴子,是不错的选择。 腰间最好再配一条棕色的皮带, 可增加整体造型的层次感。 牛仔裙:Ralph Lauren 皮带:FRYE 靴子:Dr. Martens 包:Tory Burch
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充满春天气息的Sprouts
去Sprouts farmers market购物 进店时,不要忘记拿一张促销的广告 上面有最优惠最值得买的东西。 店里蔬菜、水果, 品种多,品质也不错, 有普通的、也有有机的。 看上去,绿的、红的、黄的…… 充满了春天的气息。 肉类虽不是特别多, 但羊肉、牛肉,猪肉、虾、鱼都有。 熟食类也很丰富, 凉的Sushi,夏威夷Poke…… 热的烤鸡,有三种风味,最喜欢Herb口味的。 它家的购物袋, 以充满生机的绿色为主, 只需要$5.99, 和网上炒到天价的“舅舅”家袋子比, 不觉得差,甚至与春天更应景。 Sprouts最适合购物的时间是周三, 周三是weekly ad开始的日子, 有效期是本周三到下周三。
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春雨之后
清早突然下了一场雨。 风雨之后,各花各样。 有的更精神了, 有的越发娇艳, 有的粘成一团…… 花香没有被雨水冲走, 弥漫在空气中, 沁人心脾。
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早餐 吃好吃饱
无花果红枣花生豆浆+油条+Pancake+鸡蛋 ✅豆浆 工具:九阳豆浆机 用料:黄豆、花生、红枣、无花果。 黄豆多+花生少,凑成一杯,杯子是九阳豆浆机配套的。和无花果干两颗、红枣三颗提前泡一晚。 食用前40分钟,使用豆浆机制作,制作前红枣去核。 ✅油条 亚超购买,这款我个人比较喜欢,图5⃣️。 制作: 取一支冷冻油条,微波20秒,取出,放空气炸锅,345F ,4分钟。蓬松酥脆。 ✅Pancake 用的是这款Pancake粉,图4⃣️。 制作方法见包装盒上的说明。图4⃣️。 我是用牛奶调和,还加了黄油、葡萄干和cranberry。 可以不加黄油,但加了更香啊!
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来碗红豆沙小圆子吧
早起来一碗红豆沙小圆子, 温暖幸福的感觉随之而来。 这道甜汤,香糯甜软,冷热可食。 🫘做红豆沙。 头天晚上将洗净的红豆放入慢炖锅,加冰糖和五六倍清水,慢炖12小时,直至红豆变软,用勺子能压成泥。 ⚪️做汤圆 适量糯米粉,加一勺蓝莓果酱,加牛奶,搅拌揉捏成一大团,用保鲜膜密封放冰箱静置两小时以上。 🥣做甜汤 1⃣️ 小锅烧水,同时制作小汤圆。 将静置好的汤圆面团切成小块,揉捏搓成小圆子。 2⃣️将小圆子放入烧沸的水中,直至浮起。将所有浮于水面的小圆子捞出盛碗备用,锅内留少许水。 3⃣️水中加入红豆沙,搅拌均匀,烧沸。 4⃣️将小圆子加入红豆沙汤中,再次烧沸,直至所有小圆子都浮起来。 5⃣️将小圆子连同红豆沙汤盛入碗中,根据个人喜好可加酒酿(醪糟)、蜂蜜、干桂花。 小圆子里融合了蓝莓果酱,所以有淡淡的果香;红豆沙里有少量冰糖,所以豆香中带有淡淡的甜味。这甜汤吃起来绵绵软软糯糯,非常可口😋
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刚到就晒Longchamp 红色链条包
这包刚到,一起来看看啦。 不是大红,是深红。 皮质挺软的。 银色的链条⛓️可以拆卸,不算太重。 表面两个银色的按扣比较紧。 里面共有四隔层, 有一隔层有拉链,可放重要的小物件, 还有一隔层为卡包层,可放六张卡。 可当斜跨包,也可去掉链子做手拿包。 春天来了, 各个牌子的mini包像雨后春笋一般冒出来, 虽然这不是Longchamp的当季产品, 但不妨碍它释放各种缤纷的颜色。 而这款红色打折最多,从$375降到$81.99! 刚看了一下,网站上还有。
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一碗杂酱面
我超喜欢重庆小面,这个小面其实涵盖面很广,不仅包括素面,也包括杂酱面、碗杂面、肥肠面、红烧牛肉面…… 其中,我最喜欢碗杂面。在家里吃面呢,我不想花时间做耙豌豆,所以就只做杂酱面。 1⃣️杂酱 🔸用油煸炒肉馅儿,瘦肉多的肉馅油要多放些。(我用的是袋装肉馅,所以口感是比不上新鲜猪肉现剁的肉馅。) 🔸肉馅儿炒变色后出清油后,烹入少许料酒、放入姜蒜末,后加入郫县豆瓣,甜面酱,翻炒均匀加少量开水,然后转小火熬煮。待水分完全炒干,杂酱就好了。 2⃣️面条 面条最好用新鲜碱面,但我只有普通干面条。干面条可在亚超买到。 3⃣️调料 调料是重庆小面的灵魂,各家面馆、每户人家,都有自己独特的配方。 我用的配料很简单:酱油、姜蒜汁(只用汁水)、海椒油、花椒粉(或是花椒油)香醋、熟芝麻(最好放点榨菜粒或是芽菜粒) 4⃣️煮面 锅里烧开水,水宽一些,下青菜断生捞出,下面条,面条软硬程度随自己喜好。 把面条挑进碗里,浇上杂酱,撒上葱花和几粒烤花生。 这碗杂酱面,每一根面条上都裹着香喷喷的调料和杂酱,口感层次丰富,每一口都让我心满意足。
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超级下饭——香辣肉末豆腐
这道菜主要用料有: 老豆腐一盒、猪肉杂酱、蘑菇、葱姜蒜、麻辣香锅调料。 首先要做杂酱。肉末用的是“红樱豚”猪绞肉。 这款产品宣传说是无腥味,但打开包装袋还是能闻到猪肉腥,炒制的过程中也能闻到,按照以下操作,腥味消失变美味。 1⃣️在锅里放油,中高火。 2⃣️在油里放一小把花椒,煎出香味,捞出花椒弃用。 3⃣️放姜片、肉末,中高火炒制,肉末变色,会出水。时不时地翻动肉末,让它们均匀受热,不必过勤。 4⃣️油变清亮时,加适量美极鲜酱油、加一块王致和酱豆腐,炒拌均匀。 5⃣️油再次变清亮,这时散发出的锅气已经没有肉腥味,是肉香味了。 🔅炒制好的的杂酱,酱香浓郁,可加入烩菜中,也拌饭、拌面。👍 接着做——香辣肉末豆腐。 调料用了“海底捞”的“麻辣香锅调味料”。 这袋调味料里面有两小包,一盒豆腐用一包足够。 1⃣️热锅凉油,下几粒花椒、姜蒜碎,煎出香味。 2⃣️下一小包香锅调料,和其他调料一起炒匀。 加水,煮沸。 3⃣️下豆腐块,煮五六分钟。 (想入味,可多煮一会儿。) 下蘑菇,煮四五分钟。 加三大勺杂酱,炒拌均匀,煮三分钟。 4⃣️勾薄芡,倒入锅中炒拌均匀。 加葱花,再次炒拌均匀,出锅。 这道菜,麻辣鲜香,非常下饭。 ⚠️这牌子的麻辣香锅调料,整体感觉是香辣味,不是麻辣味,所以我额外加了花椒。另外,红油很重。
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酸辣清香——冬阴功汤
推荐一款冬阴功酱。 在Weee和一些亚洲超市可以买到。 冬阴功酱主要有三种香料:香茅、高良姜和箭叶橙(泰国柠檬) ✅香茅lemongrass 叶片带有清新的柑橘香味,是冬阴功特别风味的主要来源。这种天然香料在Amazon,Weee和Von等大型超市都有卖。 ✅高良姜,和普通的姜相比,回味略带甘甜,带有木质香气。新鲜的高良姜在Weee上有卖,而干的高良姜可在德成行买到。 ✅箭叶橙kaffir Lime,长得像青柠,泰国人几乎每一道菜都会挤上青柠汁,而它的叶片香味尤为浓郁,一般用在冬阴功汤里。 我在泰国旅游的时候,导游就说过,泰国菜用酸,全来自天然。 ⚠️但这个酱料的配方里,没有写箭叶橙,而是用柠檬酸替代。我想,这可能就是吃着好吃,吃完后我的嗓子会有些痛的原因吧,所以,建议如果有急慢性咽炎和胃炎,还是慎用。 虽然不是全天然酱料,但是它真的味香浓郁。家里备上一罐,想吃冬阴功汤时,随取随用,非常方便。👍 冬阴功汤: 冬阴功酱、虾、鱼豆腐 1⃣️ 一大勺冬阴功酱,清水稀释,煮沸。 2⃣️将洗净的生虾、鱼豆腐先后放入冬阴功酱汤里,煮沸。 这款酱做出的冬阴功汤酸辣清香,非常开胃。它也可以用来做小火锅或是米线、面条,它的酸辣和贵州的酸汤,四川的酸辣,口感完全不一样。
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独一无二的手机包
这个手机包是在Macys买的,打折后只用了不到$10。但是呢,它是白色的,比较单调,所以我决定给它上上色,让它有那么一丢丢春天的气息。 材料和工具 🔖手机包(白色人造革) 🔖颜料 Angelus Leather Paint Starter Kit Set of 12 1 Ounce Bottles (这种颜料是皮革专用,在Amazon和 Michaels stores 等网站都有卖。) 🔖笔刷 步骤很简单: 铅笔画轮廓;笔刷上色;等待阴干。 我本打算画喜欢的大龙猫,结果耳朵画错了,最后就变成中龙猫——的背影了,还似像非像的😓。 虽然画得简单而粗糙,但因为多了个可爱的图案和春天的色彩,这个手机包也算独一无二了✌️
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美味——德州扒鸡卷饼
这款“李记”德州扒鸡是在weee上面买的,$13.49。 Weee上有两款德州扒鸡,我都买过。 这款才在Weee上出现的时候,标价挺高。不知从什么时候,价格降下来了,可能是因为另外一款“御香”牌德州扒鸡,那款是个老牌子,标价也更低。现在打折卖$11.88。这种价格竞争,真是利民呀!👏👏👏 以前在国内没有吃过正宗的德州扒鸡,所以不知道这款的味道是否地道,但闻着很香,吃起来也很香,就是略微有点咸。 包装袋上说,是即食食品,但我还是喜欢把它加热透再吃。加热方式是把它和米一起蒸,它的一些汁水会渗透到米饭里,米饭也变香了👍 可以把它单做一道菜吃,也可以卷在饼里吃。 德州扒鸡卷饼 材料: 墨西哥全麦饼(Mission Carb Balance Whole Wheat)(购于Target) 拆骨德州扒鸡、米饭、胡萝卜丝、牛油果…… (蔬菜随自己喜好) 老干妈豆豉或是辣椒油 (调料不要太多,鸡肉够味够咸) 这卷饼里综合了鸡肉、米饭和蔬菜,就一中式版的Burrito。👍
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皮肤瘙痒!喷嚏不停!别怕!
和大家分享几款过敏药。 我的皮肤比较敏感,有时候会因为冷热变化或是吃了什么东西而发生急性荨麻疹。 我一般用✅Zyrtec(图2⃣️)。这是我的家庭医生推荐的。吃完后症状会减轻、消失。但是,并不能根治,所以我总是常备着,一旦有严重皮肤过敏就会服用,这种药会让我产生困意。 另外一种✅Benadryl(图2⃣️)。它也可以缓解皮肤过敏症状,但这款我用得少。有段时间皮肤瘙痒难以入睡时我曾经用过,它能缓解瘙痒并帮助我入眠。 另外两款药是针对打喷嚏🤧的。 ✅Flonase Allergy Relief 过敏性鼻炎抗过敏喷雾剂; ✅Flonase Sensimist Allergy Relief 过敏性鼻炎抗过敏喷雾剂 我曾经因过敏严重打喷嚏🤧,经常连续打八九个,有一次把鼻血都打出来了。然后就用了这两种喷雾剂图5⃣️,有成人款和儿童版。这两种鼻喷雾剂对我都有效。⚠️我没有同时混合使用这两种喷雾剂,是用完一种后,再用了另一种。现在我因过敏而频繁打喷嚏的问题基本上得到了控制。 ⚠️过敏是很复杂的,也是很痛苦的,如果不严重,这些过敏药也许能帮你解决问题。但千万不要长期服用,要防止抗过敏药本身的致敏现象和对身体的伤害。如果过敏严重,建议还是就医,查查过敏原,有针对性地用药会更安全。 📍以上药品在CVS、Target、Walmart、Amazon还有一些大型超市都能买到。 🧮 刚查了一下,鼻过敏喷雾剂在Target和Amazon 现在都有优惠。
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生生串珠 无尽的幸福
迷上周生生的黄金串珠有一段时间了,偶尔会给自己买上一颗。每次买金珠都对自己说:这是在攒黄金。但这种纯金串珠,按照黄金价格算是有点贵的,它的价里还包括串珠的设计和工艺。所以,如果真要攒黄金直接买金条更好🤭 其实,我就是喜欢这种——有设计感的金珠子。 这颗珠子是周生生V&A 博物馆珠宝系列,灵感源自英国维多利亚与艾伯特博物馆(Victoria & Albert Museum)中世纪的藏品。它的背面雕着法文箴言“ioe saunz fine”,意思是:无尽的幸福。 我是在Amazon上周生生的官网店买的,正好遇上打八折,免邮费。到手价是$190.80。金珠子配有免费的手链和珠宝盒。手链是灰蓝泛银光的,很清爽,适合春天和夏天佩戴,既可以串单珠戴,也可以和其它的金珠组合串一块儿戴,非常有趣。
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好看、能吃的蒲公英
春天,野外草地上,有好多好多蒲公英,开着金黄色的花。一段时间后,花瓣脱落,花托上会长出白色的绒球,那是它的果,内含种子。 狂放的风能帮助蒲公英散播种子。种子随风飘,一旦落到适合生长的地方,来年春天就会生根发芽。蒲公英就这样一代一代生生不息。 也正因为它惊人的繁殖力,一旦不除,它们很快就会侵占草地,变成令人头疼的阔叶杂草。所以,家里草坪上的蒲公英总是被园丁及时清理掉。 而野外草地上的蒲公英是安全的。仔细看那些白绒球,阳光下发着丝质的光,精细又脆弱。用手指弹一下它,无数小伞兵立刻乘风起飞🪂🪂🪂,真是奇妙有趣。 蒲公英也是一种菜,疫情期间我在Sprouts Farmers Market 的网站上就订购过,吃起来有点点清苦。现在也能买到。(价格见图5⃣️) 蒲公英(Dandelion, Taraxacum),还是一种中草药,别名黄花地丁、婆婆丁。 有清热解毒,散结消痈,清热利湿的功效。有研究表明,蒲公英对幽门螺旋杆菌引起的胃炎及口臭等也有一定的疗效。 用蒲公英制成的中草药在Amazon、Walmart、亚米等网站上都能买到。 不过,如果它以药的形式存在,服用还是应慎重,毕竟是药三分毒。
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用培根炒中式炒肉
Trader Joe’s的这款未腌苹果木烟熏培根,没使用化学固化剂,是在真正的苹果木上熏制,配方包括海盐和芹菜粉。 这款培根比较厚,我有时用它来做中式炒肉。 1⃣️ 切块,如果家里人不多,可分两份,一份装食品袋放冷冻室随用随取。 2⃣️中火煎肉,注意翻面,尽量把肥肉部分煎透明,一般都会煎出很多油。 这款培根煎制的时候很香,没有猪肉的腥味,如果不怕麻,放几粒花椒进去一起煎,会更香。 3⃣️将煎好的肉片夹出放盘里,煎出的油要么用来继续炒菜,要么处理扔垃圾桶。 4⃣️炒配菜加调料,最后将煎好的培根片倒入,混合炒。 名称:Uncured Apple Smoked Bacon 价格:$6.49/12 Oz
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光盘行动——酸辣魔芋凉皮
魔芋,现在对它的宣传是:低热量、低脂肪,富含膳食纤维,可以增加饱腹感,改善便秘,有助于控制血糖水平。 说得这么神奇,我其实不全信。 我从小吃魔芋烧鸭、魔芋烧鸭血…… 没想到很多年以后,魔芋,这种便宜的食材被抬到这样的高度🤭 不过,魔芋要是处理好了,真的好吃。我有个朋友就是被她后来的老公,用一道做得人人叫好的——魔芋烧鸭请进了婚姻🤭 魔芋凉皮是一种以魔芋粉为主要原料制作的凉皮。今天打算尝一尝“袁鲜牌”口袋拌魔芋凉皮。 按食品袋上的说明,是可以直接拌匀食用的,这对郊游时食用倒很方便。但是,我不敢,我肠胃不好,必须对这个魔芋凉皮进行一点点加工,才敢放心食用。 操作起来: 1⃣️ 将胡萝卜丝在开水中烫一下,捞出放盘里备用。 2⃣️将魔芋凉皮在开水中煮2-3分钟。(放心,魔芋不会煮化也不会煮老,它会脆生生还有点QQ的。) 3⃣️煮凉皮的同时,将醋包、辣椒油包打开倒入小碗中,加入一勺芝麻酱,然后倒入半包多一点的调味粉,调匀备用。 4⃣️捞出凉皮过凉水装盘,再快烫一下香菜,捞出装盘。(是的,香菜也烫了一下,我怕拉肚子😓) 5⃣️将调料倒在凉皮和配菜上,拌匀食用。魔芋凉皮裹挟着红的绿的配菜和浓郁的调料,爽脆、酸辣,加上调味粉里的油炸黄豆很酥很香,这简餐很可口,很开胃👍 名称:袁鲜口袋拌魔芋凉皮 购买:亚超、weee、亚米都有卖。 价格:Weee ($3.98 两包) 亚米($1.99一包)
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Trader Joe's 的烤三尖牛肉
在 Trader Joe's 买的这款腌制的三尖牛肉,风味很独特。根据包装袋上的说明,调味料主要有大蒜、辣椒、孜然以及黑胡椒、马郁兰、百里香、迷迭香、牛至和盐。 这款牛肉可以在烤架上明火烤,也可以在烤箱里烤,平底锅上煎,我选择用空气炸锅。 为了让它更短时间烤熟,我把这块牛肉切成了几小块,每次在空气炸锅里放两到三块。 375F,10分钟后翻面,一共用时17-18分钟。 口感外焦里嫩,很香,有点点咸,加上生菜裹成卷饼,拌成沙拉,做成三明治,都很好吃😋 ⚠️因大小不一样,烹饪的工具不一样,所以不能完全按包装上的制作说明去做,要适当地调整。 ⚠️使用空气炸锅时,别离开太远去干其他事,极有可能空气炸锅会冒出烧烤浓烟,这时就要及时按停止键。 📌名称:Santa Maria Brand Boneless Beef Tri-tip Roast 💵价格:$11.99(1b)
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解锁🔐新靴子钩扣的系法
上个月,在N.Rock大打折之际,抢购了一双“北极熊🐻❄️”靴子,昨天才开穿,却发现这双靴子和我其他靴子有点不一样,区别就是它有钩扣,图4⃣️ 以前没有系过有钩扣的靴子,所以,当系到有钩扣处时,我就延续鞋带的穿孔顺序,继续将鞋带勾挂在钩扣上,图5⃣️ 没想到走了不到半小时,鞋带就从钩扣上脱落了。我又重新把鞋带系了一遍,没过多久又松脱了😓😓 我想,是不是在钩扣上系鞋带需要特殊的方法呀? 于是,上网查询。果然,有人遇到跟我同样的问题——“穿靴子鞋带总从钩扣脱落。”🤝 🔐解决的办法就是绑紧。除了增加一个结,加大摩擦力,防止松动的方法外,还介绍了一种拉紧鞋带的方法:将鞋带由上往下勾,创造一个滑轮系统。图6⃣️ 于是,我用了“从上往下的滑轮式”以及“增加一个结”的方法来系这双靴子,图7⃣️8⃣️鞋带就再也没有松脱过了👍👍👍
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永远的金庸,拍了又拍的“射雕”
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鞋买小了怎么办?😱
网购鞋,小了。final sale,退不了,怎么办? 幸好有这个神器:Shoe Stretcher 中文叫楦鞋器。 它太能解决问题了!👏👏👏 楦鞋器种类很多,分别适用于低帮鞋、高帮鞋、高跟鞋、靴子。 我买的这种是用于低帮鞋的,既可撑长又可撑宽。 ⚠️注意,这个楦鞋器分男女尺码,男女式因为鞋子楦口宽度不一样,所以不能通用,除非卖家注明男女通用。 我买的这对楦鞋器,楦头是塑料的,很硬;骨架是钢的,很沉。它由一根轴两层螺栓组成: 📍黑色的那一层套筒,负责把鞋撑长。 📍不锈钢骨架,负责把鞋前端撑宽。 📍套筒上那个黑色塑料坨是限位器。 📍圣甲虫一样的黑色椭圆形颗粒, 可以插进楦头上的定位孔,实现定点撑大。 使用简单: 📍把楦头连带限位器都插入鞋子, 📍旋转黑色的螺帽,把鞋子撑长。撑到极限,你无法再转动螺帽,鞋会有些变形,但为了脚不受累,鞋只能受苦了😓 📍扭转后面那个不锈钢钩子,把鞋前端空间撑宽。也是尽量撑到极限,但不要太猛了,控制好力度,小心撑坏。 ⌚️剩下就是等待了,2–7天。你想撑得更久点,应该也没事。 楦鞋器拆下来,鞋子大了至少半码👏👏 我的脚感觉舒服多了!穿着这双blingbling的鞋找春天玩去🤭 ⚠️放一段时间,鞋会回缩一些的,如果觉得又紧了就再撑,前提是,撑坏了不会觉得可惜😁
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❤️ Save The Duck 🦆🦆🦆
我挺喜欢这个牌子的外套,要不怎么会前前后后买了三件几乎完全相同的款式。 “Save The Duck”是一家意大利的服装品牌,最大的特点是其无动物羽绒的设计理念。他们使用名为Plumtech®的合成绒毛填充物,以取代传统的动物羽绒。这种填充物具有与真羽绒相似的保暖性能。 这款外套袖口采用弹性设计,可以有效地防止风雨灌入衣服内部,同时也能提供更好的保暖效果。 有点好玩的是它的前襟拉链,一般拉链是到脖子处,它的拉链能一拉到头顶,这样帽子可以把整个头包起来,当然脸也会被包住哟!看起来很可笑,估计这种全拉链设计其实只是一种装饰,或者是在极端情况下一种保暖方式🤔️ 我用这三件外套搭配了三套日常穿着——6⃣️7⃣️8⃣️ 总的感觉Save the Duck这个牌子轻便、舒适,也容易搭配。别让我看到有很好的折扣,我很可能控制不住还会买😓
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安家的方头鞋和蕾丝衬衫
十年前特别喜欢安家的衣服,不知怎么地慢慢淡了。前两天看君君在推荐安家打折的衣物服饰,这才想自己曾经是它家的粉。 这次安家的折扣真不错!而且正好有我的号,于是赶紧下单买了这双系带方头黑皮鞋和金属蕾丝纽扣衬衫。 下单的时候,才发现自己的收货地址还是以前的住址😓 实物到手后,方头鞋相比较图片而言显普通,从皮质到形状都规规矩矩的,说好听点,算是简单大方。 衬衫很喜欢😘:银灰色的蕾丝,有浅浅的金属光泽,镂空,透明感很强,材料显得挺精细。版型偏大,所以平时穿S号的我,穿这件XS号也挺宽松。 做了一个搭配: 浅灰色金属蕾丝纽扣衬衫 浅褐色小吊带 浅蓝色牛仔短裤 方头黑皮鞋 黑色斜挎包 唯一有些担心的是,皮肤直接和它长时间接触会不会痒,如果会,可能我里面就不会配吊带,而是配修身长袖薄T恤了。
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两款鸡汤一锅煲
今天,用一口锅煲了两罐鸡汤。 🥣一罐是双菇鸡汤,双菇是香菇和茶树菇。 这两种菇都是在亚米买的“方家铺子”这个牌子。我觉得质量很好,尤其是香菇,香味浓郁,不管是炖汤还是烩菜心,味道都很正。 🥣一罐是无花果莲子山药鸡汤。 无花果干是在亚米买的,产自新疆,品质是真不错,肉厚味甜,空口吃也行。我用它熬小米粥、熬银耳汤、煲鸡汤,都能增加一些甘甜味。 这次用的厨具是天际的电蒸锅。 这锅买了有三年了,是食品级304不锈钢内锅,配全瓷内胆,三个,一大两小。 这个电蒸锅的优点是: ♥️方便——点它的“功能选择”键就行,时间有自动设置也可以自行设置。炖好后,会“滴滴滴”提醒并自动保温。 ♥️健康——隔水煲炖,能有效锁住营养成分。 我当时看中这款电蒸锅,除了以上优点,还因为这两个小内胆可同时炖不同的口味。但是,这小内胆真的很小,每罐只能放五、六块鸡肉,这次我本来想多放点山药,都没地可放! 对鸡肉的处理: 1⃣️先用厨用剪刀将清洗后的鸡肉剪成大块,鸡头、鸡脖子、鸡屁股都不要。还要把鸡爪的指甲剪掉。 2⃣️将大块鸡肉在滚水中过一下,以去掉一些鸡腥味和杂质。 3⃣️清洗过水后的鸡肉,去掉皮上的细毛、杂质。 4⃣️斩成小块,和辅料一起炖。 一个半小时后,鸡汤炖好了,撒一点盐进去,闻上去很香啊! 👍香菇鸡汤,菇香浓郁,可温补气血,健脾和胃。 👍无花果莲子山药鸡汤,清甜鲜香,可驱寒暖胃,养心安神。 ⚠️ 鸡油挺多的,可以用吸油纸吸走,可家人说,鸡汤香就是因为那黄黄的鸡油。好吧,不吃油的用吸油纸,喜欢的随意😁
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新帽子 去皱+搭配
今天收到了在Polo Ralph Lauren官网买的渔夫帽,折后$39.99。是男士款S/M号,内圆周22.75英寸。 这款渔夫帽是灯芯绒材质,深蓝色,接缝帽檐,正面饰有标志性彩色小马刺绣。手感比较薄、戴在头上稍稍有一点点松,但感觉挺透气的。 因为是新帽子,折皱很明显,戴在头上形状怪怪的,看上去很别扭,所以我打算用蒸汽熨斗给它去皱。 这个小熨斗(图4⃣️)是在Amazon买的。 用起来还算顺手,旅游携带很方便。 一手拿帽子,一手拿熨斗,让蒸汽直接喷在折皱处,小心别烫着,然后转着圈让蒸汽把整个帽子都喷喷。很快,帽子折皱消失,也变立体了。 戴上头试试,效果真不错👍 顺便用这顶渔夫帽做个简单清爽的春夏装搭配。 超短连身牛仔裙(Fat Face) 刺绣腋下小包(Coach) 黑色漆皮马丁靴1460(Dr. Martens) 📌渔夫帽购买网站:https://www.ralphlauren.com
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营养早餐——牛奶燕麦粥
牛奶燕麦粥无疑是一种健康的早餐选择。 燕麦富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质;牛奶的好处就不用多说了。 我一直用Bob's Red Mill 的这款Organic Old Fashioned Rolled Oats。这款燕麦片是经过有机认证的,不含农药和化学添加剂。它采用传统的老式燕麦加工方法制成,保留了燕麦的完整颗粒和营养成分。 我们家吃这个牌子的燕麦吃了好多年了,眼看着这两三年它的价格飞涨。 制作牛奶燕麦粥的方法非常简单。 1️⃣将一大勺(杯)燕麦片放入一个锅中,清水洗一遍,然后加入两倍量左右的水。 2️⃣将电磁炉调到最低档(20分钟),不用盖盖。这期间你可以选择做其他事,也可以继续床上躺着去。 3️⃣20分钟后,将电磁炉调到最高档,煮沸后继续一分钟,搅拌均匀,燕麦片煮好了。 (你也可以先高温烧涨,小火熬;也可以一直中高温,但就得在一旁时不时地搅拌一下,谨防粘锅;还有的人使用焖烧锅,效果也不错。其实煮燕麦的方法并无固定,但最终是一定要让燕麦煮开花口感才会好。) 4️⃣在煮好的燕麦里冲入牛奶。冷的牛奶和热的燕麦中和,燕麦粥温度不冷不热刚刚好。加入你喜欢的水果、坚果,比如香蕉片、蓝莓、蔓越莓干、杏仁、花生什么的,一碗营养丰富、口感丰富的牛奶燕麦粥就做好了。 📌🛒 购买Bob's Red Mill Organic Old Fashioned Rolled Oats很方便,我一般在Walmart和Amazon上买。价格见图三。
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永恒的琥珀
我先购买了这串琥珀手串,卖家说他们家的墨西哥琥珀是直接从矿主那里购买的,所有的琥珀制品都是独一无二。 手串到后,实物很美,于是就又购买了这颗琥珀吊坠。吊坠来的时候只有一个简单的配绳,所以我又从别处购买了一些波罗的海的琥珀散珠,加上小玉片,亲手为这颗墨西哥琥珀吊坠打造了一条琥珀珠链。 不管是手串还是吊坠,我的手机都无法完全拍出它们的细微和变幻。每一颗琥珀里都包含着杂质,可能是碎叶、泥土,或是昆虫的残骸,这种奇妙的化石,在阳光下,色彩流转尤为美妙。 仔细观察着琥珀里那些陌生的包裹物,心生感慨——太长的时间和太短的生命,就这样被结合凝固在那一刻,并以琥珀的名义永恒存在。 以前我以为所有的琥珀都是松脂形成的,在购买墨西哥琥珀的过程中,通过卖家介绍和网上查询,才知道波罗的海的琥珀,大部分是由松脂形成的,而其他产地的琥珀,例如缅甸、抚顺、墨西哥、多米尼加等,并非都由松脂形成。墨西哥琥珀的形成树种都属于豆目,云实科,这着实让我感到意外。
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五种起司的pizza+酸香鸡肉意面
周末叫了外卖——California pizza kitchen 的pizza和意面。CPK是我们家喜欢的pizza店之一,是一家美国连锁餐厅,提供各种独特的pizza口味,如BBQ鸡肉、泰式辣椒鸡肉、野蘑菇…… 我家比较喜欢“FIVE CHEESE + FRESH TOMATO”这款pizza。 这款pizza使用了五种不同种类的奶酪,奶香十足,再配以新鲜的番茄片,奶香中又混入一些淡淡的清爽的酸甜,味道很有层次。而且它使用全麦底饼作为比萨的底层,增加了膳食纤维的摄入,相对健康👍 又因为没有加入肉类等动物性食材,这款比萨也适合素食者食用。 “CHICKEN PICCATA”这款意面也是每次必点。 鸡肉似乎是经过了腌制和煎炸,所以很香很入味。最喜欢里面的刺山柑,酸酸的,和柠檬混在一起,加上它家特制调料,非常开胃。只遇到过一次,鸡肉处理不到位,吃上去有一些腻。 我觉得吃意大利餐注意它的配料和配菜,控制好量,是可以做到好吃又健康的✌️ 💰4月21日之前,它家还有抽奖活动。
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小机灵鬼
雨后初晴,空气润润的,一草一木都散发着香气。 两只小松鼠在灌木间,玩闹着、欢叫着,追逐着…… 我们一行人都被这两只快乐的小松鼠吸引了,全都驻足观看。 有小孩子把饼干捏碎洒向它们,它们却飞快地逃离开,很快发现并无危险,就又窜了回来。等我们再看时,饼干碎已经没了。 一只小松鼠可能注意到我们在看它们,于是开始表演挖洞藏东西:挖挖挖,它头都快埋进土里了;埋埋埋,它很快就把刚挖好的洞又填上了。 “他什么都没有埋呀?”一个孩子奇怪地问。 “那是松鼠在假装埋,想骗我们呢!”一人回答说。 是的,有些松鼠🐿️会假装埋东西。 这种行为通常发生在其他松鼠或潜在的观察者附近,它们会挖一个洞,然后用爪子或鼻子轻轻拍平周围的土壤,仿佛在埋藏东西。这样做就是想混淆其他松鼠或捕食者,也是一种护食行为吧🤭
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尔湾探店——一次吃三家
昨日在尔湾,找了离宾馆步行不到十分钟的Trade Market Place去觅食。 这是一个小餐馆聚集的餐饮场所,有点类似大排档,所以食客可以在不同的餐馆分别点餐,然后集中享受。这个地方有露天的餐桌,也可在室内用餐。 我们一共在三家点了餐: 1⃣️ London Chippy 这是一家以英式炸鱼薯条为主打的餐馆,提供正宗的英式餐点。主菜包括传统的炸鱼+薯条,虾+薯条和鱼虾组合+薯条,还有炸鸡块,鸡翅、沙拉等,选择还是挺多的。 我们点了Fish n Chips($18)包括两块鳕鱼,宽排薯条和自制的塔塔酱、麦芽醋。 说说口感,鳕鱼块很大很新鲜,鱼肉雪白有弹力。炸好的面糊外壳金黄酥脆,挤上柠檬汁,加上它家的自制蘸酱,不会觉得很油腻。 2️⃣ Chic ciety 以为他家主要卖炸鸡,但是,现场档口是以小笼包为主要卖点,惊不惊喜、奇不奇怪。老板会说普通话,见人先叉一个煎饺请尝😁,怪亲切的。 我们点了猪肉小笼包(6个$9) 虾肉小笼包(6个$11) 作为小笼包,汤汁还是挺多的,整体口感不功不过。 3️⃣ Presotea Presotea 品种很多很多样。 有工艺茶、奶茶、水果茶、咖啡、泡泡华夫饼…… 我们点的是水果茶中的菠萝冰茶($6.88)是台湾高山乌龙茶配菠萝泥。它可以选糖度、冰量和配料,感觉茶香和菠萝香都比较分明,但并没让我产生回购的意愿。 📌以上三家地址:(都在同一个地方) 2222 Michelson Drive, Irvine, CA 92612
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一墙的朱缨花
这两日的雨 停停下下,下下停停…… 今天终于放晴了。 路过这一墙的朱缨花 经过雨水的冲刷, 叶更绿花更红了。 我的目光被盛开的朱缨花吸引, 它们红艳艳、毛茸茸的, 宛若一团团红丝绒球挂在叶间, 细细的花丝上还沾着小小露珠。 而那些被大雨冲刷过的朱缨花 像某个绿色精灵刚洗完的红色头发, 湿答答的粘在一起, 看着有趣可爱,想想又有些好笑。 朱缨花未开放的花苞, 聚在一起,成球状。 每一个小粒都是一个花苞, 数个花苞共同组成了头状花序, 它们没开花时是不起眼的。 而盛开后, 花丝根根分明,颜色火红艳丽, 美得令人心生爱慕之意。
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踏青就穿这双鞋👟👟
MICHAEL MICHAEL KORS 的这双鞋很美! 鞋面采用合成材质和真皮。 白色合成材质上, 有一层浅金色细小网格布, 低调中带着一丝丝华丽。 真皮是浅金和乳白两色。 金色很浅,所以不会太bling-bling。 厚厚的、透明的气泡鞋后跟, 为这双鞋增加了几分灵动。 因为鞋身采用纤细的跑步廓形, 所以能很好地包裹住我的脚。 穿上它,脚感柔软,仿佛踩在云端。 每走一步都有回弹力, 感觉我的脚完全被激活了! 踏青,自然是要穿上它, 走那么远的路,不觉得累。 不仅是因风光美,忘记了疲劳, 更是因这双舒适合脚的美鞋, 让我享受了一场轻松愉快的春日郊游。